理念-克茗冰室--唯一官网

品牌介绍

BRAND INTRODUCT

“旧时香港、今日深圳”

克茗冰室正式成立于2019年，是在老牌茶餐厅“香港茗星坊”基础上升级迭代后的新品牌，为当下年轻人所喜欢的新式茶餐厅。

今日克茗秉承着“昨日香港，今日深圳”的创新理念，以“现烤叉烧，现场拉茶，现煮米饭”为经营核心，延续传承了40年的烧腊工艺，为更多喜爱港式美食的各界人士提供多元化的创新产品。招牌产品黯然销魂饭一年卖出超280万份（克茗全国门店23年6月--24年5月售卖数据），并持续推出原创爆品如冰冰奶茶系列、泥石流爆奶华、牛叉滑滑蛋饭等。

品牌文化

BRAND CULTURE

打造年轻人喜欢的新式茶餐厅

克茗冰室以传统港式茶餐厅文化为基础，结合现代饮食习惯和烹饪技术，提供丰富多样的美食选择。传统与现代的融合，使得餐厅既保留了传统的港式风味，又迎合了现代年轻消费者的口味需求和就餐场景需求。

我们在装修风格上既有传统港式茶餐厅的怀旧元素，又融入了现代时尚的设计，深受年轻人喜爱。

克茗希望从本质上做到差异化，不仅满足年轻人对美食的追求。在保持传统特色的同时，不断进行创新和发展。无论是菜品的研发，还是服务的改进，都致力于不断提升顾客的用餐体验，追求卓越与进步。

克茗冰室不仅仅是一个用餐的地方，更是一个传播港式茶餐文化的平台。

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